海老ニラ味噌炒め♪簡単冷え生理痛漢方薬膳
Description
生理痛で困っている方の中で、1)生理前に腰がだるい、痛い、腰が下がる感じがする2)ホッカイロなどで温めると良くなる♪
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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エビ300gはざっと洗って水気をきり、殻をむき、
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3
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背を丸めて持ち、爪楊枝でひっかけて、背ワタを取ります
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4
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エビに塩少々・酒大さじ１を絡めて
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5
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エビに片栗粉大さじ1/2を絡めて
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6
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味噌大さじ２・てんさい糖又は砂糖大さじ１・酒大さじ１を混ぜて、
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7
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さらに、生姜汁8g分を混ぜまて、味噌炒めのタレを作る
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8
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ニラ2～1袋は3cm幅に切ります
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9
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くるみ20gを包丁で粗く刻みます
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10
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フライパンに油（分量外）を熱し、エビを入れて、色が変わり始めたら、すぐに
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11
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味噌炒めのタレを加えて、強火で手早く炒めます
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12
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フライパンに、切ったニラを入れて
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13
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刻んだくるみ
を入れて、炒めて
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14
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出来あがり！
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コツ・ポイント
3)生理前に痛みがあり、出血してからも痛みが続く
4)子宮が小さいと言われたことがある
このような症状がある方、
食材では、海老、ニラがおすすめです。海老、ニラと相性の良い組み合わせは、くるみ、らっきょう、こしょう、唐辛子、ニラ、酒です。
4)子宮が小さいと言われたことがある
このような症状がある方、
食材では、海老、ニラがおすすめです。海老、ニラと相性の良い組み合わせは、くるみ、らっきょう、こしょう、唐辛子、ニラ、酒です。
このレシピの生い立ち
エビ
性味：甘・温
帰経：肝・腎・脾・肺
効能：補腎壮陽、通乳
適応症：腎虚陽萎、腰膝酸軟、乳少
性味：甘・温
帰経：肝・腎・脾・肺
効能：補腎壮陽、通乳
適応症：腎虚陽萎、腰膝酸軟、乳少
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