簡単！油カットの肉味噌
Description
ご飯に乗せて、おにぎりの具に、納豆に混ぜて、野菜炒めに、卵焼きに、、、なんでも合う〜！！
peachyfood
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし、豚ひき肉を投入。
箸でかき混ぜながらお肉をほぐします。
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2
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全体に火が通ったらザルにあげてお湯を捨てます。
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3
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ごま油でにんにく・しょうがのみじん切りを炒め、茹でたひき肉と★を入れてさらに炒めます。
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4
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水気が無くなったら完成 :)
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コツ・ポイント
最初にお肉を茹でることで炒めたときに油まみれにならないし、ヘルシーだし、臭みもなくなります！
このレシピの生い立ち
油が飛び散るのが嫌だから茹でちゃお、、と思って作ったら簡単&最高でした♪
