ちょっと変わったお醬油生チョコ♪の画像

Description

バレンタインに いつもの生チョコを お醬油と日本酒でアレンジしてみました~♪

材料 (9.5×9.5㎝容器)

100g
大さじ2
キッコーマンしぼりたて生しょうゆ
小さじ1
日本酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    チョコレートは 包丁で刻むより すりおろし器ですると 細かくできます。

  2. 2

    写真

    キッコーマンしぼりたて生しょうゆを使いました。

  3. 3

    写真

    1のチョコを湯せんで溶かし 生クリームと日本酒としょうゆも入れて 混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    容器にラップを敷き チョコを流し入れて 平らにして 冷蔵庫で冷やし固めます。

  5. 5

    写真

    固まったら 適当な大きさにカットします。

  6. 6

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    ココアパウダーをまぶします。

コツ・ポイント

生チョコ作るときに ラム酒とかリキュールを使うのですが おしょうゆでアレンジしたので 日本酒を使ってみました。

このレシピの生い立ち

バレンタインデー用に ちょっとアレンジしてみようと いろいろ考えて おしょうゆプラスの生チョコを 作ってみました。
レシピID : 7110229 公開日 : 22/02/11 更新日 : 22/02/14

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