鶏むね肉と豆腐のチキンナゲット

Name: 鶏むね肉と豆腐のチキンナゲット
Yield: 15個位
Ingredients: ★鶏むね肉 1枚(250ｇ); ★木綿豆腐 300ｇ; ★ニンニクのすりおろし 1かけ分; ★片栗粉 大さじ2; ★マヨネーズ 大さじ1; ★ハーブ系ソルト、塩コショウなど 小さじ1程度; 天ぷら粉(表示の割合の水でとく) 大さじ5位

Description

ひき肉を使うより肉肉しくて美味しいナゲットになります♪♪しっかり味でお弁当にもピッタリ♪♪

mikanaꔛ‬

材料（15個位）

1枚(250ｇ)

300ｇ

1かけ分

大さじ2

★マヨネーズ

大さじ1

★ハーブ系ソルト、塩コショウなど

小さじ1程度

天ぷら粉(表示の割合の水でとく)

大さじ5位

作り方

1

鶏むね肉は写真のように切る
2

写真のように切る
3

包丁で叩いて細かくする
4

★の材料すべてをボウルに入れてしっかり混ぜ合わせる
5

水で溶いた天ぷら粉をつけて180度の油で揚げる

コツ・ポイント

お豆腐の水切りは必要ありませんが軽くキッチンペーパーで拭いてから使って下さい

天ぷら粉は液にくぐらせると型崩れするので手で塗る感じでつけてください

お塩は種類によって加減してください
私はマジカルスパイスを使用しています

このレシピの生い立ち

鶏むね肉をふんわり柔らかく仕上げたくて考えました

レシピID : 7110932 公開日 : 22/02/12 更新日 : 22/07/15

このレシピの作者

mikanaꔛ‬

■クックパッドアンバサダー2022、2023
■ソイフードマイスター
■食育アドバイザー
■ベジタブル＆フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
福岡在住/スポーツクラブ勤務
ソイフードと旬の野菜を使った、ヘルシーおつまみおかずが得意です
少しでも簡単に！でも手抜きに見えない！を日々研究中
ヘルシー♪簡単♪美味しい♪レシピをお届けしたいです。
フォロー・つくれぽありがとうございます‪✿*:

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2023年12月23日

初れぽ

♪Key♪

衣付けは左手に手袋したところにスプーンで種を乗せ→衣を乗せ→スプーンで衣少し救い取りながら裏側も付けて油に落とし入れるといい感じ

#美味しいチキンナゲット #無添加ナゲット #お豆腐でヘルシー #お豆腐ナゲット #お豆腐でふわふわ #何もつけなくても美味しい #醤油マヨとケチャップ付けて美味しかった #健康的で美味しい #レシピUP(ꕤ❛ᴗ❛)♪тнайкчоц♪💕 #りぴ決♡

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