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さくさく衣 天ぷら

さくさく衣 天ぷらの画像

Description

我が家の サクサク天ぷら

材料

薄力粉
30ｇ
片栗粉
10ｇ
マヨネーズ
5ｇ
お酢
5ｇ
炭酸水
適量

作り方

  1. 1

    全部混ぜ 好きなとろみになるまで炭酸水を少量ずついれ混ぜる。

  2. 2

    自分好みの覚書

    葉物 サラサラめ
    海老 イカ 少しドロっと
    白身魚 サラサラめ
    磯辺揚げ 少しドロっと

コツ・ポイント

炭酸水は冷たく冷やしておく。

このレシピの生い立ち

元職場で炭酸水使ってたので適当にアレンジしました！
レシピID : 7111240 公開日 : 22/02/12 更新日 : 22/02/12

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さくさく衣 天ぷら
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