牛肉とキャベツの甘辛味噌炒め
ハチトラ
作り方
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1
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キャベツとネギを食べやすい大きさに切る
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2
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ボウルに味噌、酒、醤油、豆板醤、砂糖、すりおろしニンニクを入れ、混ぜる
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3
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フライパンを熱し、ごま油を入れる
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4
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牛肉を入れ、サッと炒めたらキャベツとネギを入れる
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5
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蓋をしてキャベツがしなしなになるまで蒸す
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6
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調味料を入れ、全体を混ぜる
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7
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皿に盛り付けて完成
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コツ・ポイント
豆板醤で辛さを調節してください！
このレシピの生い立ち
酒のつまみにも！
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ハチトラ
