キャラメルナッツスコーン

【下準備】
バターは室温に戻しておく。
キャラメルは1cmぐらいに角切りに。
オーブンは180度に予熱。

薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを合わせて、ボウルにふりいれる。

バターを入れ、ヘラでバターを細かく切るように。
(写真は途中経過)

牛乳を3～4回にわけて入れて、その都度混ぜる。
この時はまだ完全にまとまらなくてOK！

キャラメルとアーモンドダイスを入れて、手でまとめる。
折り混ぜるようにすると、仕上がりに層が出来やすくなります！

クッキングシートを敷いた天板に乗せ、手で厚さ1～2センチになるように広げる。
包丁で8等分に切って、離しておく。