カリカリ食感のおつまみラバスデポッジョ

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Description

鶏胸肉を使ったおつまみです。手掴みで食べやすい形になってるので子供にもオススメの1品。

材料 (おつまみで4人分)

1枚分(約300g)
小さじ1
胡椒(お子様には胡椒控えめで)
小さじ半分
1個
パン粉
50g
揚げ油

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉を2cm幅位にカットする。

  2. 2

    写真

    塩、胡椒をまぶす。

  3. 3

    写真

    溶き卵を絡ませる。

  4. 4

    写真

    パン粉をまぶす。

  5. 5

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    揚げ油を良く温めて、揚げる。

  6. 6

    写真

    カレー粉をまぶして、カレーバージョンも。

コツ・ポイント

子供用にはケチャップ、大人はマスタード等のソースを使って味の変化もお楽しみ下さい。

このレシピの生い立ち

最近バルで見かけるようになったこの1品。味のアレンジが楽しめるのも家で作る醍醐味です。
レシピID : 7112795 公開日 : 22/02/13 更新日 : 22/02/14

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