失敗しない!トロ〜リ味つきタマゴの画像

Description

絶妙な半熟さに味付きが最高です。

材料 (2人分)

4個
ダシ醤油
100cc
100cc
甜菜糖
小さじ1
ビニール袋
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    タマゴは常温。尖ってない方を軽く角にあてヒビを入れ、沸騰した湯に入れ7分

  2. 2

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    ツケ汁を混ぜておいたところに、むいたタマゴを入れる

  3. 3

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    タッパーでもいいし、ビニール袋にするとツケ汁が少なくでき経済的^_^

  4. 4

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    2日つけたら出来上がり!

コツ・ポイント

卵にヒビを入れたら、スルっとむけてびっくりしました。割りすぎたら白身が飛び出してくるので注意です

このレシピの生い立ち

息子がどこかのサイトで見て教えてくれました。
レシピID : 7112902 公開日 : 22/02/14 更新日 : 22/02/14

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