まぐろと長芋の漬けサラダの画像

Description

長芋のシャキシャキ感と漬けマグロの美味しい食感がたまりません♪ご飯のお供に、おつまみにも最高です。

材料 (2人分)

100g
1/2束
★しょうゆ
大さじ1
★オリーブ油
大さじ1
★酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに★の調味料を入れ混ぜ合わせておく。

  2. 2

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    マグロは薄切り、長芋は皮をむいて1cm角の棒状に切る。
    水菜はざく切りにしておく。

  3. 3

    写真

    ①の半量を加え混ぜ、冷蔵庫で15分つけておく。

  4. 4

    写真

    お皿に水菜と③を乗せ、残りの調味料をかける。

コツ・ポイント

◆ ★の調味料にわさびを加えたり、ポン酢醤油だけでもシンプルで美味しいです。

このレシピの生い立ち

マグロの漬けにシャキシャキの長芋を合わせたら美味しそうと思い作ってみました。美味!
レシピID : 7113855 公開日 : 22/02/16 更新日 : 22/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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やえまりも
まぐろだけでなく、長芋と水菜も、とっても美味しくなっていて、驚きました。火を使わなくていい一品、暑い日にピッタリですね。