カリふわおつまみ揚げ餃子
作り方
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1
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豚挽肉、みじん切りのネギとズッキーニ
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2
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塩胡椒、醤油、ごま油、オイスターソースを加え、混ぜ合わせる。
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3
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軽く星形に包んで揚げる。
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コツ・ポイント
具材は、強く練らない。
角も有り、中に空気入るこの包み方でカリふわに!
角も有り、中に空気入るこの包み方でカリふわに!
このレシピの生い立ち
少しずつ残った食材で、おつまみ!
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豚挽肉、みじん切りのネギとズッキーニ
塩胡椒、醤油、ごま油、オイスターソースを加え、混ぜ合わせる。
軽く星形に包んで揚げる。