レイチェル風チョコレートグラノーラ

レイチェル風チョコレートグラノーラの画像

Description

簡単に作れるザクザクのチョコレートグラノーラ!

材料

1本
米油
大さじ2
小さじ1/2
適量
ひまわりやカボチャの種
50g
クルミやナッツ類
50g

作り方

  1. 1

    完熟バナナと米油、塩をボールに入れてハンドミキサーでペーストにする。

  2. 2

    シロップとココアパウダーと牛乳を鍋に入れて弱火にかけ、混ぜ溶かす。
    牛乳は全体をゆるめる感じで。

  3. 3

    1と2を混ぜ合わせたら、オートミール、種やナッツ類、カカオニブを加えて全体をよく混ぜる。

  4. 4

    天板にオーブンシートをおき、3を平らに広げて180度に温めたオーブンで30分焼く。

  5. 5

    まだ柔らかさが強かったら、いくつかに大きく割り、160度でさらに10分ほど焼く。

  6. 6

    焼き上がった4が冷めたら食べやすい大きさに砕き、ざっくり切り刻んだ板チョコレートを混ぜる。

  7. 7

    そのまま食べても、アイスクリームのトッピングにしてジャムや果物を追加しても良い。

コツ・ポイント

板チョコレートは、ダークとホワイト2種類混ぜるのが本家のレシピです。

このレシピの生い立ち

NHKレイチェル・クーのチョコレート番組から、グラノーラのレシピを自分の作りやすい材料や量にした覚え書き。
レシピID : 7114533 公開日 : 22/12/27 更新日 : 22/12/27

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