オーブンでじっくり焼き上げる丸鶏ジャーク

オーブンでじっくり焼き上げる丸鶏ジャークの画像

Description

お肉が柔らかくジュシーでかぶりついて食べたい一品です
辛すぎる時はマヨネーズを付けるとマイルドになり食べやすくなります!

材料 (2人分)

1羽600〜800g
ジャークシーズニングソース
約大さじ6

作り方

  1. 1

    写真

    全体に味が入りやすいようにフォークで刺す
    キッチンペーパーなどで水分を拭き取る

  2. 2

    写真

    ジップロックに入れジャークシーズニングソースを入れ揉み込んで寝かせる

  3. 3

    写真

    200°でオーブンを温め鉄板にクッキングシートを敷き丸鶏をのせる
    余ったシーズニングを全体に塗ったら30分焼く

コツ・ポイント

フォークで刺す事によって味が染み込みやすくなります。

焼く際は袋に余ってるシーズニングを塗ってあげると焼き目もしっかりつき見た目も良くなります!
塗りすぎると焦げやすくなるので注意してください!

このレシピの生い立ち

お店のジャークシーズニングソースを使ってアレンジ料理を模索しています。
レシピID : 7114656 公開日 : 22/08/20 更新日 : 22/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート