広島菜と舞茸のペペロンチーノ

鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を加えて、スパゲッティーをゆでる。

舞茸は石づきをとり、食べやすい大きさにさく。

鍋にオリーブオイル、刻みにんにく、輪切り唐辛子を熱し、②を炒める。

器に盛り付ける。

広島を代表する食材「広島菜」の素材の良さを生かし、彩りよく仕上げた混ぜごはんの素です。