簡単しょうが焼き覚書
まつきた
作り方
-
-
1
-
タレを合わせておく。
-
-
-
2
-
豚肉に火を通し、赤みが少し残っている状態でタレを投入し、汁けがなくなるまで炒める。
-
-
-
3
-
※余った生姜焼きをチンするとき
生姜が爆発しがちなので低いW数で加熱がおすすめです。量にもよりますがうちは300Wで1分
-
-
-
4
-
※肉270gくらいで足りないとき、玉ねぎ中1個追加で同じ調味料でいけます。
先に玉ねぎを細めのくし切りにして↓
-
-
-
5
-
肉より先に油をしいたフライパンで7〜8割ほど火を通してから肉を炒め、あとは調味料を入れるだけです
-
-
-
6
-
※写真は暫定的に設定してます。玉ねぎ特大1個、肉200gくらいです
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バカゾクさんの一番簡単★しょうが焼き（レシピID : 697479 ）を我が家好みの分量にしてみました。
肉も多めです
肉も多めです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
まつきた
