切り干し大根&ビーンズのカレーマヨサラダ
Description
切り干し大根のシャキシャキを活かして、豆と合わせてカレーマヨで美味しく食べます!
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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切り干し大根をよく水洗いする。たっぷりの水(分量外)で戻す。
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2
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胡瓜を食べやすい大きさに切る。ボールに、切り干し大根、胡瓜、たまねぎ(みじん切り)、ミックスビーンズ、Aを入れる。
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3
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味を馴染ませる。
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コツ・ポイント
切り干し大根はよく水洗いします。
このレシピの生い立ち
シャキシャキとした歯ごたえがある切り干し大根のマヨサラダです。