バレンタイン、牛乳で生チョコ!(R4)

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Description

生クリーム使用、ブランデーを入れた本格的なものより、子供はこちらのほうが好きだそうです。作業は数分で終わります^_^

作り方

  1. 1

    板チョコを細かく刻み、耐熱容器に入れ、レンジの飲み物ボタンで温めます。自然と60度までになります。

  2. 2

    混ぜて、まだ溶けていないので、また飲み物ボタンで温める。再び混ぜて、溶け切り、艶が出たらOK!

  3. 3

    牛乳を10秒レンチンして、チョコに混ぜたら、クッキングシートを敷いた容器に入れて冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    30分くらいで固まるので、包丁でカットして、ココアパウダーをふりかけたら完成です!

  5. 5

    写真はアレンジバージョンで、右はミルクティーで作ったもの、左はラムレーズンを混ぜ込んだものになります。

コツ・ポイント

元はぼくさんの本に載っているものです。賞味期限は3日位だと他に載ってました。

このレシピの生い立ち

生クリームで作ると切るのに苦戦したので、切りやすいチョコを求めて。覚書です。
レシピID : 7115465 公開日 : 22/02/16 更新日 : 22/02/16

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