時短簡単☆ニラダレ2種類☆和風と韓国風
Description
ニラとネギを刻んで調味料で和えるだけ!☆とっても簡単でたちまちできるのに使い道はいっぱいの万能タレ☆ご飯のお供でも美味!
材料
(4~5人分)
1束
中1本の白いとこ
(青唐辛子輪切り
3~4本)
醤油
大さじ3
ごま油
大さじ3
白か金の炒りごま
大さじ3
昆布茶
大さじ1/2
コチュジャン
大さじ1と1/2
作り方
コツ・ポイント
・ニラとネギ、そしてお好みで加えるならば青唐辛子も混ぜ合わせる直前に粗みじん切りにする
・調味料はお好みで増減してください
・作ってすぐ食べても半日ていど冷蔵庫で寝かせても美味しく食べられる
・色々なものに合うので醤油や味噌代わりに試して!
・調味料はお好みで増減してください
・作ってすぐ食べても半日ていど冷蔵庫で寝かせても美味しく食べられる
・色々なものに合うので醤油や味噌代わりに試して!
このレシピの生い立ち
最近見ているテレビ東京のひる飯旅でやっていたイメージと記憶と自分自身の思い込み(?)でその夜作ってみたのがきっかけ。
ふだんは様々な調味料を組み合わせて毎回少し異なった味で作っています。
最初に作ったのはこうだっただろうと考えて作りました。
ふだんは様々な調味料を組み合わせて毎回少し異なった味で作っています。
最初に作ったのはこうだっただろうと考えて作りました。