黒ごまきなこアーモンドのパウンドケーキ
作り方
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1
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ココナッツオイルをレンチンで溶かす
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2
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エリスリトール(砂糖)を入れて混ぜる
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3
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卵を1つずつ入れて混ぜ、豆乳も入れて混ぜる
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4
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黒ごまきなことアーモンドプードルと、黒ごまを入れて混ぜる
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5
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型に入れ黒ごまを散らして、余熱したオーブン170℃で40分焼く
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6
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ベーキングパウダーを入れ忘れましたが少し膨らみました
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コツ・ポイント
ベーキングパウダーを入れ忘れましたが美味しくできました。
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫った黒ごまきなこを使いたくて作りました。