チキンと根菜のラップサンド＆フライポテト
なおこ商店
作り方
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1
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トルティーヤは、市販の大判のもの。サニーレタス、紫キャベツ入りキャベツミックス、蒸し鶏、ゴボウサラダを巻いています
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2
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ごぼうサラダは味をしっかり出したいので胡麻ドレッシングとマヨネーズで和えて、水分ができるだけ無いように作ってください。
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3
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蒸し鶏…鶏胸肉に酒、塩胡椒→レンジで蒸す→冷ます→割く→スイートチリソースで和える。
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4
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下から、アルミホイル、トルティーヤ、サニーレタス、大盛りゴボウサラダ、蒸し鶏、マヨネーズ少々乗せて、少し強めに巻きます。
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5
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真ん中で斜めにカットすると見た目も綺麗です。完成ー！！
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6
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※ラップサンド検索1位になりました(^O^)ありがとうございます！作ってみてください^ ^
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コツ・ポイント
アルミホイルは内側が不織布のものがいいですよ。弁当にしてもトルティーヤがベチョベチョになりません！スーパーで、おにぎりホイル 名前で売っていますよ♫スパイシーワッフルポテトを添えて(^O^)
このレシピの生い立ち
楽しいお弁当時間になるように（＾◇＾）
なおこ商店
