おせち2022

栗きんとん、黒豆、伊達巻は12月の最初の日曜日に作って冷凍します

鶏肉の八幡巻、手羽先の照り焼きは素焼きをして冷凍します

週末のたびに少しずつ作っては冷凍庫に保存します

煮しめは飾り切りを前々日に行い、前日の夜につくりました。

手綱蒲鉾、イカの黄金焼き、2食うずら、肉類の味付けは当日朝仕上げました。