人参と塩昆布の箸休め

人参の汁気をとにかくしっかりととるのがよき。
塩昆布の量はお好みで調節してください。
胡麻油はたくさん入れすぎるとべたつくので少量から味をみながら加えてください。
軽く味がついてるくらいがベストです。

母が作ってたものをレシピにしてみました。