半分ダイエット　豚肉の生姜焼き

Name: 半分ダイエット 豚肉の生姜焼き
Ingredients: オリーブオイル 大さじ1/2; 豚肉 150g; ロース 150g; 玉ねぎ 3玉; ニンニクすりおろし 小さじ1/2; 酒 大さじ2; しょうゆ 大さじ2; 砂糖 大さじ1; みりん 大さじ1

Description

健康にはロースが良いけど、バラ肉のジューシーさも欲しいので半分ずつ使用。薄切り肉で小麦粉と下味をつけない時短レシピ。

オリーブオイル

大さじ1/2

150g

150g

3玉

ニンニクすりおろし

小さじ1/2

酒

大さじ2

しょうゆ

大さじ2

砂糖

大さじ1

みりん

大さじ1

朝の30分で準備する夕ご飯なので、下味をつけたりや粉まぶしなしですが美味しいです。玉ねぎすりおろしも半分までなら疲れません。

家族からの要望どちらにも応えるために、基本的に豚肉はロースとバラの薄切りを半分ずつ使用して豚肉料理をします。

レシピID : 7117391 公開日 : 22/02/17 更新日 : 22/02/17