豚肉のすき焼き風巻き！ゆりさん風

ばあばｧがマキマキして作っりました。
小麦粉を、振り　豚肉をひろげて具材をのっけた。白ネギ、炒めたスライス人参、ポテト。

くるっとまきます。
❰ネギは噛みきりやすく、
❰人参は味が染みやすく
❰ポテトは火が通りやすく
下処理を、しておく。

300g の肉で２本できました。
油大１に入れて閉じ目を、下にして中火弱で焼き始める。

焼き目が綺麗についたら　用意したタレを、何回かに分けながら焼き付けて下さい。

できた

カットする中の具材が特に美味しい