スイカシャーベット

Name: スイカシャーベット
Ingredients: スイカ 500g; はちみつ 大さじ2; かぼす果汁 大さじ1; キウイ 1個; はちみつ 大さじ1/2; かぼすスライス、チョコチップ お好み

Description

第二回（2020年度）マイカボ選手権エンドレスサマーwithKABOSU賞受賞レシピ

500g

はちみつ

大さじ2

かぼす果汁

大さじ1

1個

はちみつ

大さじ1/2

かぼすスライス、チョコチップ

お好み

名付けて『スイカボシャーベット』。緑の部分はキウイをすりおろしたものに蜂蜜を混ぜて凍らせたもの。スイカと蜂蜜、かぼす果汁をミキサーにかけてシャーベット状にし、見た目もスイカに近づけました。かぼすは少し塩味があるからスイカとの相性もばっちり。

第二回（2020年度）マイカボ選手権エンドレスサマーwithKABOSU賞受賞レシピ

レシピID : 7118009 公開日 : 22/03/07 更新日 : 22/03/07

大分県カボス振興協議会の公式キッチンです。
当協議会は大分県特産かぼすの生産振興ならびに流通の改善および宣伝による消費の拡大に関する事業を実施することにより、生産農家の経営の安定を図ることを目的として昭和47年に設立されました。

カボたんは協議会マスコットキャラクターです。