あることをするだけで絶品ハンバーグ！
Description
皆さんのご家庭に必ずあると言っても過言ではない氷をとあるころで使ってあげると絶品なハンバーグに大変身！！
Cyano★Land
作り方
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1
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玉ねぎをみじん切りにし、フライパンで5分ほど加熱する
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2
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ひき肉に使う材料を全部入れて手早く混ぜ込む
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3
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混ぜたものを2〜3個ほどに分け叩きながら中の空気を抜き、真ん中に窪みをつくる
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4
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ここがポイント！
真ん中の窪みをつくったところに氷を軽くねじ込みます。
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5
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そうしたら氷を上むきにしてフライパンで加熱していきます。
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6
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ある程度加熱したらひっくり返し裏面も加熱していきましょう
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7
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最後に自分のお好みのソースをかければ絶品ハンバーグの完成！！！
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コツ・ポイント
氷をハンバーグの窪みに乗せることで中に水分が行き渡りその水分が肉汁と混ざり合うことでよりジューシーな仕上がりになります！
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されていて、最初はそんな簡単なことで変わるのかと疑いはありましたが、いざ作ってみると本当にジューシーに仕上がったので、みんなにも知ってもらいたいなと思い紹介しました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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