若竹煮

1.鍋に☆を入れて軽く煮立たせる。

2.1.に食べやすい大きさに切った筍を加え、煮立ったら弱火で10分ほど煮る。

3.2.に水で戻したカットわかめを加えて火を止め、15分ほど置いて味を染み込ませる。