はんぺんのピカタ

Name: はんぺんのピカタ
Yield: 2人分
Ingredients: はんぺん 1つ; ☆卵 1個; ☆砂糖 小さじ1/2; ☆塩 少々; 米粉（小麦粉） 大さじ2くらい; 添える千切り野菜 適量; バター 大さじ1くらい; マヨネーズとケチャップ 2:3

Description

なにせはんぺん。
ふわふわなので歯がなくても食べられます。
お子さまにも。
酒飲みの私にはつまみにしかなりません笑

1つ

1個

☆砂糖

小さじ1/2

☆塩

少々

大さじ2くらい

添える千切り野菜

適量

バター

大さじ1くらい

マヨネーズとケチャップ

2:3

はんぺんを薄く切る時は
できるだけまな板と並行にナイフを入れます。
変なかたちになっても
それも肉っぽくてよいです( *˙ω˙*)و
卵に少し砂糖を入れると
ふんわり気分が増します♡

おでん用に買ったはんぺんやけど
ピカタが食べたくてやってみた。
2人前と書いたけど、ひとりで軽く食べられる、、、

レシピID : 7118132 公開日 : 22/02/18 更新日 : 22/02/18