牛肉ときのこのバターコーンライス
Description
みんなでホットプレートを囲みながら、熱々のバターライスを食べませんか。
クックV9EVPC☆
作り方
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1
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牛肉は食べやすい大きさに切り、きのこ類は手で割いておく。
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2
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①に〇を混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で30分以上漬け込んでおく。
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3
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ホットプレートにサラダ油を引き温め、②を軽く焼く。
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4
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ご飯、小ネギ、ごま、コーン、バターの順でホットプレートの真ん中に盛り付け、その周りに、牛肉を盛り付ける。
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5
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タレ用調味料を全て合わせ入れ、ご飯と具をしっかりと混ぜ合わせたら、ご飯に少しおこげがつくまで焼いて完成。
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コツ・ポイント
ご家庭のホットプレートに合わせて調理を行ってください。③の段階では、お肉にまだ少し赤身が残っている状態で大丈夫です。お肉が硬くなりすぎない様、加熱のし過ぎには気を付けてください。
このレシピの生い立ち
ホットプレート料理をつくりたくて。
