ごはんが進む!セロリのさっぱり漬け
Description
さっぱりなのに旨みたっぷり!ごはんが進む、シャキシャキセロリの浅漬けです。
材料
作り方
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1
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セロリは洗って水気を切り、筋を取って、茎は1cm幅の斜め切りに、葉はざく切りにします。
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2
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ビニール袋にセロリ、調味料を加えてよく揉み、冷蔵庫に入れて30分以上漬けたら完成です!
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コツ・ポイント
漬け時間が長いほど、しっかりした味わいになるので、お好みのタイミングで食べてください。キレイな葉っぱがついていたら、是非一緒に使ってくださいね!
このレシピの生い立ち
セロリは鮮度が命!新鮮なうちにサッと作れて、ごはんが進む一品に仕上げました。