ごはんが進む!セロリのさっぱり漬け

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Description

さっぱりなのに旨みたっぷり!ごはんが進む、シャキシャキセロリの浅漬けです。

材料

1本
調味料
めんつゆ(4倍濃縮)
大1
大1
和風だしの素
小1/2

作り方

  1. 1

    写真

    セロリは洗って水気を切り、筋を取って、茎は1cm幅の斜め切りに、葉はざく切りにします。

  2. 2

    写真

    ビニール袋にセロリ、調味料を加えてよく揉み、冷蔵庫に入れて30分以上漬けたら完成です!

コツ・ポイント

漬け時間が長いほど、しっかりした味わいになるので、お好みのタイミングで食べてください。キレイな葉っぱがついていたら、是非一緒に使ってくださいね!

このレシピの生い立ち

セロリは鮮度が命!新鮮なうちにサッと作れて、ごはんが進む一品に仕上げました。
レシピID : 7118214 公開日 : 22/02/18 更新日 : 22/02/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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Rikk@
もう1品欲しいときにバッチリ👌これから暑くなる夏でもサッパリ食べられるのも🙆‍♂️☘️
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azbjbn
シンプルさっぱりでめっちゃ美味しい〜♡お酢がいい仕事してますね👍シンプル味付けなのでセロリの香味が生きます♫
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みりん調味料
セロリはまってます!お酢でサッパリです。脂っこい料理の箸休めにもなりますね
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はらへりはら
簡単に作れてさっぱり美味しく箸休めにいいです!ホカホカ炊きたてご飯にも合います!