豆苗と豆腐の彩り中華スープ

豆苗は２ｃｍ長さに切る。豆腐は２ｃｍ角に切り、かに風味かまぼこはほぐす。コーンは汁気をきる。

鍋にごま油を熱し、１の豆苗を入れて炒める。

全体に油がまわったら、Ａ、１のかに風味かまぼこ、コーンを加えて、ひと煮立ちさせる。