レモンの香りのもずくうどん
作り方
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1
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レモンを半分に切り3等分にしておく
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2
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冷凍うどんを茹で
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3
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スープの材料を加熱して、もずくを入れ1分ほど茹で、レモン半分の2/3を絞り入れる
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4
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うどんと合わせ
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5
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レモン1/6個、卵黄、刻み葱を添え完成です。
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6
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いただきま~す。
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コツ・ポイント
最近は味付きもずくのコーナーのほうが数多いです。調理には洗いもずくご購入ください。
このレシピの生い立ち
洗いもずくの値段が、固形分90gと190gが同じだったので、190gを購入していろいろな調理をしています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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