濃厚でしっかりめのショコラテリーヌ

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Description

濃厚なチョコテリーヌが簡単に作れます。

材料 (8人分)

バター
100g
グラニュー糖
45g
3個
ラムダーク
適量
バニラオイル
数滴

作り方

  1. 1

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    材料★を耐熱ボールにいれ、電子レンジ600Wで2分加熱。

  2. 2

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    バターの溶け具合で30秒ずつ温めて滑らかになるまで混ぜる

  3. 3

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    2にグラニュー糖を混ぜる

  4. 4

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    3に卵3個を割り入れてよく混ぜる。

  5. 5

    4にココアパウダーをふるいながら入れて混ぜる。

  6. 6

    5にラムダーク、バニラオイルをお好みで加えてよく混ぜる。

  7. 7

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    190度に予熱したオーブンで、20分焼く。

  8. 8

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    粗熱をとり、充分、冷蔵庫で冷やし固める。

  9. 9

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    温めたナイフでカットしてください。

コツ・ポイント

ただただ混ぜていけばOK!!

このレシピの生い立ち

ガトーショコラよりもクリーミーでチョコレート感が凄いテリーヌを作ってみたくて。
レシピID : 7119431 公開日 : 22/02/19 更新日 : 22/02/19

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