ごま味噌マヨ和えの“ほっと”サラダ
漢方みず堂
作り方
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1
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野菜をお好みのサイズに切り分けます。
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2
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お鍋にお湯を沸かして、塩・お酢（分量外）を少々加え蓮根を１～２分茹でます。
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3
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人参・ブロッコリー・サツマイモは小さじ1の水を振りかけて、電子レンジ（650W)で２～３分加熱します。
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4
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☆の調味料を全部混ぜ合わせておきます。
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5
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お野菜の水けを切って、4の調味料と混ぜ合わせたら完成です！
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6
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アドカドは色が変わるので、早めにお召し上がりください。
お野菜の種類はお好みで。
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コツ・ポイント
・電子レンジで加熱したあとは、５分程置いておくと野菜が蒸されて旨みがまします。
お味噌の種類によっては味が濃くなることもありますので調節してくださいね。
お味噌の種類によっては味が濃くなることもありますので調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
冬でも野菜を摂りたい。体に優しく美味しく食べたい！を叶えました。
豆乳マヨネーズの方があっさりお召上がりいただけますので、オススメです！
豆乳マヨネーズの方があっさりお召上がりいただけますので、オススメです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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