みんな大好きやわらかチキンナゲット
優かーちゃん☆
作り方
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1
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とりむね肉は皮をとりのぞき、
包丁で細かくたたくように刻む。
多少粗くてもOK。
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2
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ボールに1のむね肉、とうふ、卵、片栗粉、調味料をすべて加えてまぜまぜ
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3
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油をひいたフライパンで、揚げ焼きする。スプーンでタネをすくって、もうひとつのスプーンでフライパンに落とすようにすると簡単
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4
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柚子胡椒を入れるとピリッと辛くてこれも好評でした
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コツ・ポイント
粉チーズを入れると、コクがでてよりおいしいです。ベーキングパウダーはなくても大丈夫。あったほうがふんわり出来上がる気がします。
このレシピの生い立ち
チキンナゲットをたくさん食べたいこどもたちに、お店で買うよりリーズナブルにできないかなと思い、考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
優かーちゃん☆
