グリーンカレー
作り方
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1
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材料を全部切っておく
ココナッツ缶を開けて置く
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2
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鍋にサラダ油を引いて
ペーストを炒め香りをだす
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3
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3 鶏肉を入れて炒める
(鶏肉にペーストが絡む感じ
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4
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ココナッツ缶をいれて、
缶に水を150CC、入れる
切った野菜を全部入れる
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5
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付いてた葉っぱ?とナンプラーを入れる
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6
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鍋が沸騰してきたら、付いてたココナッツ粉を入れる
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7
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煮えてきたら砂糖、ナンプラーで味を調節する
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コツ・ポイント
水は材料の量と作る量で変わる
我が家は素2袋でココナッツ缶2で水を500cc、缶の中に水入れてます
我が家は素2袋でココナッツ缶2で水を500cc、缶の中に水入れてます
このレシピの生い立ち
家で作ってみたくて