お腹に優しい丸ごと玉葱スープ煮
タイねえ
作り方
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1
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玉葱の根元に十字に切り込みを入れる。
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2
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活力鍋に 水 コンソメ ローリエを入れ 火をつける。
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3
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②が フツフツしたら 玉葱を入れる。
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4
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フタをして シャカシャカいい出したら 少し火を弱め （中火より強め）2分まつ。そして 火を止める。
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5
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圧が下がったら お好みで パセリを振って 出来上がり。
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6
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我が家は アサヒ軽金属工業の活力鍋で作りました。
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7
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普通のお鍋でも コトコト煮れば 出来ます
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コツ・ポイント
可愛い新玉葱を使いました。甘くて美味しいです。
腸炎回復期の家族の為に 優しい味にしました。
腸炎回復期の家族の為に 優しい味にしました。
このレシピの生い立ち
腸炎回復期の家族の為に考えました。薄味ですので 元気な方は 塩胡椒少々やトッピングにバター少々しても良いと思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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タイねえ
