サラダ油でさっくさくのアップルパイ♪

サラダ油でさっくさくのアップルパイ♪の画像

Description

しかも、フライパンとトースターで作りました!
バターで作るよりもあっさりとしていますが、
生地は、さっくさくのホロホロ♪

材料 (3個分)

パイ生地
110g
ひとつまみ
サラダ油
40cc
20cc
中身
りんごの缶詰
半分カットを一個
レモン汁または酢
小さじ1
プリン(なくてもよい)
小さじ山盛り3杯

作り方

  1. 1

    写真

    パイ生地の材料全部をビニール袋にいれて、よく混ぜ合わせます。

  2. 2

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    1を四角く(薄さ2mmくらい)にのばします。
    3枚はそのまま、もう3枚の真ん中に切れ目をいれておきます。

  3. 3

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    半分のりんこを6個に切り分け、レモン汁か酢をふりかけておきます。

  4. 4

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    切り目をいれていないパイ生地を並べます。

  5. 5

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    4の上にプリンをのせ、

  6. 6

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    5にりんごと切れ目をいれたパイ生地をのせます。

  7. 7

    写真

    6にぬりたまをします。

  8. 8

    写真

    このままフライパンにうつし、弱火で下面に焦げ目がつくまで焼きます。およそ10分。

  9. 9

    写真

    そのあとは、トースターに入れて上面に焦げ目がつくまで焼きます。およそ10~15分

  10. 10

    写真

    できあがり!

コツ・ポイント

特別なコツはありません!!
りんごがなかったら、桃の缶詰でもできます。
桃にするとマンゴーの感じになりますよ。
桃のときは、酸味を足してください。

このレシピの生い立ち

アップルパイが食べたくなったのですが、バターを切らしていたのでサラダ油で作ってみました。
レシピID : 7120421 公開日 : 22/02/20 更新日 : 22/02/20

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