おいしいよ☆キャラメルバナナロール♪

おいしいよ☆キャラメルバナナロール♪
キャラメルクリームとバナナたっぷり、ゴールデンコンビのおいしいパンです(^^)仕込み水は牛乳でふんわりです☆

材料

240g
砂糖
大さじ2
ドライイースト
小さじ1と1/2
バター
30g
小さじ1/2
牛乳
160g
キャラメルクリーム
大さじ4
バナナ
1本

1

粉の半分とイーストと砂糖のボウルに牛乳を入れ、よく混ぜる。混ざったら、そこに塩と残りの粉を混ぜる。

2

ひとまとまりになったら、台に出してよくこねる。30分の1次発酵。1,5倍くらいになるまで。

3

ガス抜きして丸めなおし、ベンチタイムは10分程。その後、20×20大くらいの四角に生地を広げる。

4

写真

キャラメルクリームと細かく刻んだバナナを生地に塗り、巻きこんでとじめをしっかり閉じ下にして、スケッパーで8等分にする。

5

2次発酵は20分くらい。190度にあたためたオーブンで15分程度焼く。

コツ・ポイント

キャラメルクリームはお菓子レシピの本などから選んで、お手軽に作れます☆キャラメルクリーム、バナナを巻き込む時に手前3/4くらいまでキャラメルクリームとバナナをのせて、残りは何ものせないほうが巻き込みやすいです。

このレシピの生い立ち

自家製のキャラメルクリームが冷凍庫で眠ってて、おいしいパンにしようとバナナと組み合わせてみました☆
キャラメル&バナナは王道の組み合わせですよね♪
レシピID : 712052 公開日 : 09/01/11 更新日 : 09/01/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/03/19

写真

バナナとキャラメルが相性バツグンですね!ごちそうさまでした

マメのななななん

ありがとうございます☆おいしそうに焼いていただき嬉しいです♪

13/02/15

First tsukurepo mark
写真

バナナがなかったのでキャラメルクリームだけで。凄い美味しい♡

まゆ8429

おいしそうにふくらんでますね☆作っていただいて嬉しいです♪