手羽元のブロードで作る小鍋
Description
寒い夜にぴったりの簡単小鍋です。さっぱりしてるけど、旨味たっぷり。そんな鍋です。
うまいあれ
材料
（一人分）
手羽元のにんにく醤油&オイル漬け レシピID : 7121008
適量
手羽元のブロード レシピID : 7120918
450㏄
醤油
15㏄
塩
一つまみ
料理酒
30㏄
みりん
30㏄
一人分
2個
1つかみ
1つかみ
作り方
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1
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ブロード、醤油、塩、料理酒、みりんを合わせて火にかける。
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2
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火の通りにくい豆腐としいたけから似ていく。
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3
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最後に葉物を入れて煮込み、火が通ったら、手羽元のオイル漬けを載せて完成。
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コツ・ポイント
味付けが薄いと感じたら、醤油か塩で調整してください。
〆のうどんやラーメンも美味しいですよ。
〆のうどんやラーメンも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
うまいあれ
