椎茸のしらすチーズ焼き
赤紫芋介
作り方
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1
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椎茸を4～5等分に切る。
オリーブオイルで焼く。
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2
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焼き目が付くまで。
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3
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ココットに分け入れる。
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4
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しらすをのせて、◎をのせる。オーブントースターで焼く。
頂く時に黒胡椒を。
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コツ・ポイント
しらすの塩だけでは、足りない場合は塩を振ってください。
このレシピの生い立ち
椎茸が2枚余っていたので…ワインのおつまみに。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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赤紫芋介
