うなぎアボカドサラダ

うなぎアボカドサラダ
好きなもの二つを一緒にしてみた贅沢サラダ。しかも超簡単。ビールとも相性良し。

材料 (2人分)

うなぎ
1尺
アボカド
1個
サニーレタス
3ー4枚
うなぎのタレ
適宜
少々

1

サニーレタスは2センチ角くらいに切って、洗っておく。
アボカドは5ー8ミリほどにスライス

2

うなぎを温める。電子レンジの嫌いなニコ家は、袋のまま熱湯で5分ほど温るか、アルミホイルに包んでフライパンで温める。

3

うなぎを2センチ幅くらいに切る。お皿にサニーレタスをしき、うなぎ、アボカドを交互に重ねていく。

4

うなぎについてくるタレ、山椒をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 71211 公開日 : 02/11/28 更新日 : 02/11/28

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