油脂類を使わないブルーベリーマフィン
tomちゃん
作り方
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1
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卵と砂糖をよく混ぜる
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2
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プレーンヨーグルトも加えて更に混ぜる
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3
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薄力粉とベーキングパウダーを一緒に振るって、その中から大さじ2を取ってブルーベリーにまぶしておく
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4
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2に3を加えて混ぜてマフィン型に分け入れる。
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5
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170度(電気の場合は180度)に予熱したオーブンで15分焼く
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コツ・ポイント
ブルーベリーが沈まないように薄力粉をまぶしておく
このレシピの生い立ち
バターも油も使わないマフィンを作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
