きんぴらごぼう
作り方
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1
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ごぼうはささがき
にんじん、こんにゃくは同じような大きさに切る
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2
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フライパンにサラダ油をひいて
①を炒める
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3
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油が全体にまわったら
砂糖、みりん、めんつゆを入れる
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4
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水分が減ってきたら
コチュジャンをいれて
水分がほぼなくなるまで炒める
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5
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最後にごま油と胡麻を入れる
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コツ・ポイント
いつも大量でテキトーなのでメモ用
このレシピの生い立ち
甘辛いのがすき♡