きんぴらごぼうの画像

Description

φ(..)メモメモ

材料

6本
1〜2枚
サラダ油
適当に
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ3
めんつゆ
大さじ6
コチュジャン
大さじ1〜2(お好みで好きなだけ)
ごま油
小さじ1〜1.5
適当に

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがき
    にんじん、こんにゃくは同じような大きさに切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて
    ①を炒める

  3. 3

    油が全体にまわったら
    砂糖、みりん、めんつゆを入れる

  4. 4

    水分が減ってきたら
    コチュジャンをいれて
    水分がほぼなくなるまで炒める

  5. 5

    最後にごま油と胡麻を入れる

コツ・ポイント

いつも大量でテキトーなのでメモ用

このレシピの生い立ち

甘辛いのがすき♡
レシピID : 7121561 公開日 : 24/05/25 更新日 : 24/05/25

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