丸ごとりんごのコンポート【nooge】の画像

Description

ワンダーシェフ楽ポンnoogeで、リンゴのコンポート!
素材の甘さをいかした優しい味わいのスイーツ。

材料 (作りやすい量)

3個(600~700g)
砂糖
200~300g
赤ワイン
400ml

作り方

  1. 1

    りんごの皮をむいて、内がまにすべての材料を入れ、かぶるぐらいの水(分量外)を加えて、蒸しすで落とし蓋をし、ふたを閉める。

  2. 2

    圧力調理キーを押し、時間を10分に設定して調理スタートキーを押す。

  3. 3

    終了の合図が鳴り、圧力が下がっていることを確認して、保温/取消キーを押してふたを開ける。

  4. 4

    追加熱キーを押し、時間を10分に設定して調理スタートキーを押し、煮詰めて出来上がり。

コツ・ポイント

保存する時は、煮汁ごと保存しましょう。
煮上がってすぐは色ムラがあっても、保存容器などに入れ、汁にりんご全体が浸かる状態で保存しておくと、翌日にはきれいな色になります。

このレシピの生い立ち

ワンダーシェフ電気圧力鍋楽ポンnooge(ヌージュ)の圧力調理キーを使用したレシピです。
圧力鍋だから出来る、短時間での丸ごと調理!
素材の甘味を引き出してくれるから、砂糖の量も極力セーブ出来ます!
レシピID : 7121949 公開日 : 22/02/25 更新日 : 22/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
JUNWW☆
バレンタインのお返しに作ってみました。圧力鍋に入れてボタン押すだけで簡単に出来上がり、大変喜んでもらえました!

ありがとうございます!きれいに仕上がっていますね(^^♪