SNSで話題の激うま麻薬卵!
作り方
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とろ〜りゆで卵を作る。
沸騰したお湯に5分50秒茹でるのがポイントみたい。(ヒカキンさんのYouTubeで見ました)
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2
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茹でている間に悪魔のタレを作る。
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3
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白ネギの青い部分と玉ねぎをみじん切り。
お砂糖(我が家は甜菜糖)、鷹の爪、ニンニクチューブ、すりごまを入れて混ぜる!
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4
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卵を剥いて悪魔のタレに1日漬け込んだら、とろーり麻薬卵の出来上がり!
(漬けてから16時間後くらいの写真です)
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タイマーで5分50秒測ってたけど、ながら作業してたら6分半くらい茹でてしまい、普通の半熟になってしまいました(泣)
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「麻薬」で人気検索TOP 10に入りました!
ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
5分50秒を守るととろーり半熟卵になると思います!
次からは卵と睨めっこして挑みます!笑
SNSでバズってるという麻薬卵。その後偶然ヒカキンさんのYouTubeを見て速攻作ってみました。
中毒性あるやつだな、こりゃw
次からは卵と睨めっこして挑みます!笑
SNSでバズってるという麻薬卵。その後偶然ヒカキンさんのYouTubeを見て速攻作ってみました。
中毒性あるやつだな、こりゃw
このレシピの生い立ち
たまたまSNSで見つけたので。
我が家は白砂糖ではなく甜菜糖。炒りごまを切らしていた為すりごまで作りましたが、どちらでもいいと思います◎
SNSではお砂糖をすごい量入れていましたが、気がひけるので控えめで作っています!でも病みつきになる!w
我が家は白砂糖ではなく甜菜糖。炒りごまを切らしていた為すりごまで作りましたが、どちらでもいいと思います◎
SNSではお砂糖をすごい量入れていましたが、気がひけるので控えめで作っています!でも病みつきになる!w
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