ほうれん草と卵のサラダ

Name: ほうれん草と卵のサラダ
Ingredients: ほうれん草 1袋; ベーコン 8枚(お好みで); ゆで卵 2個; めんつゆ 大さじ1(お好みで); マヨネーズ 大さじ3(お好みで); 塩胡椒 適宜

Description

ほうれん草で鉄分が、卵でたんぱく質がとれる美味しいサラダです♡

よろりんご

材料

ほうれん草

1袋

ベーコン

8枚(お好みで)

ゆで卵

2個

めんつゆ

大さじ1(お好みで)

マヨネーズ

大さじ3(お好みで)

塩胡椒

適宜

作り方

1

ほうれん草を食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れラップをして600wで2分レンジで温める。
2

温めたほうれん草を水にさらしておく。
3

ベーコンを食べやすい大きさに切り、重ならないように皿に並べて1〜2分レンジで温める(火が通ればok)
4

ゆで卵はお湯が沸騰してから入れる。7分半〜8分ゆでる。(写真は7分半で半熟です♡)
5

茹で上がったら冷水にさらして殻を剥く。好きな大きさに切る。
6

ほうれん草の水を切り、ベーコン、ゆで卵、麺つゆ、マヨネーズと混ぜる。
7

★★育児に疲労困憊でコメント返せないのですが、、つくれぽありがとうございます（ ; ; ）

コツ・ポイント

卵を茹でる時に、殻の下に画鋲の針くらいの小さな穴を開けて、沸騰したお湯にはお酢を少し入れると、卵がぼろぼろにならずに殻がつるんと簡単に剥けます♡

このレシピの生い立ち

自分が好きな食材達を詰め込みましたo^^o

レシピID : 7122158 公開日 : 22/02/21 更新日 : 22/07/25

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

9件 (9人)

2024年3月18日

ココハナミコ☆

ほうれん草を茹でずにできて時短でした。とても美味しくできました♪

2023年12月11日

簡単で美味しい🩷

2022年11月8日

ベーコンなし→くるみ。美味しい

2022年4月23日

時間が足りなくて、卵は炒り卵で。でもマヨとめんつゆの組み合わせが美味しかったです。今度はゆで卵で再チャレンジします♪

#ぱぱっと完成

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ほうれん草と卵のサラダ

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材料

作り方

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4

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