❀たまごコロッケ❀
なぉぴ
作り方
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1
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卵はゆで卵に。じゃがいもはゆでる。
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2
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たまねぎをみじん切りにし、炒める。
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3
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つぶしたゆで卵、じゃがいも、たまねぎを混ぜ、砂糖・塩こしょうで味付ける。
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4
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3を７等分し、俵型に。
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5
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小麦粉、溶き卵、パン粉の順にくぐらせ、揚げる。
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6
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トマトケチャップと中濃ソースを1対1で混ぜ、添えます。
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コツ・ポイント
油の温度が低いと型崩れします。
塩こしょうはしっかりめで◎
塩こしょうはしっかりめで◎
このレシピの生い立ち
個人的には大好きなﾚｼﾋﾟです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
なぉぴ
