カルダモン香る!コーヒースノーボール
Description
コーヒー味のほろ苦いスノーボールに、爽やかでちょっぴり刺激的なカルダモンが香ります♡
材料
(約16〜20個分)
100g
60g
小さじ1杯
◎溶かしバター
大さじ2杯(24g)
◎きび糖(砂糖)
30g
大さじ4杯(60g)
30g
◯カルダモンパウダー
2g
作り方
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1
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材料を全て袋に入れ、よく混ぜ合わせる
オーブンを170℃に予熱する(コツ参照)
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2
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1を直径2cm位に丸めてオーブンシートを敷いた天板に並べ、オーブンに入れて12分焼いて、クーラーなどの上に乗せて冷ます
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3
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袋に〇を入れて混ぜ合わせ、2を入れて粉をまぶす
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4
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出来上がり!
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5
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『HM☆チョコチャンクアメリカンクッキー』(レシピID : 4909930 )
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6
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『ギーで作る!くるみアイスボックスクッキー』(レシピID : 5502536 )
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7
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『レンジで簡単!ココアスノーボール』(レシピID : 6075282)
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8
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『全粒粉チョコチャンククッキー』(レシピID : 7095010)
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コツ・ポイント
1の時、あらかじめ溶かしバターとインスタントコーヒーを混ぜ合わせてから加えます
カルダモンは「スパイスの女王」とも言われ、古くから使われている高価なスパイスで、強い香りと清涼感、軽い刺激があり、カレーや紅茶、お菓子作りにオススメです♡
カルダモンは「スパイスの女王」とも言われ、古くから使われている高価なスパイスで、強い香りと清涼感、軽い刺激があり、カレーや紅茶、お菓子作りにオススメです♡
このレシピの生い立ち
ホワイトデーに!