カルダモン香る!コーヒースノーボール

カルダモン香る!コーヒースノーボールの画像

Description

コーヒー味のほろ苦いスノーボールに、爽やかでちょっぴり刺激的なカルダモンが香ります♡

材料 (約16〜20個分)

◎溶かしバター
大さじ2杯(24g)
◎きび糖(砂糖)
30g
大さじ4杯(60g)
30g
◯カルダモンパウダー
2g

作り方

  1. 1

    写真

    材料を全て袋に入れ、よく混ぜ合わせる
    オーブンを170℃に予熱する(コツ参照)

  2. 2

    写真

    1を直径2cm位に丸めてオーブンシートを敷いた天板に並べ、オーブンに入れて12分焼いて、クーラーなどの上に乗せて冷ます

  3. 3

    写真

    袋に〇を入れて混ぜ合わせ、2を入れて粉をまぶす

  4. 4

    写真

    出来上がり!

  5. 5

    『HM☆チョコチャンクアメリカンクッキー』(レシピID : 4909930

  6. 6

    『ギーで作る!くるみアイスボックスクッキー』(レシピID : 5502536

  7. 7

    『レンジで簡単!ココアスノーボール』(レシピID : 6075282

  8. 8

    『全粒粉チョコチャンククッキー』(レシピID : 7095010

  9. 9

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コツ・ポイント

1の時、あらかじめ溶かしバターとインスタントコーヒーを混ぜ合わせてから加えます

カルダモンは「スパイスの女王」とも言われ、古くから使われている高価なスパイスで、強い香りと清涼感、軽い刺激があり、カレーや紅茶、お菓子作りにオススメです♡

このレシピの生い立ち

ホワイトデーに!
レシピID : 7124451 公開日 : 22/02/24 更新日 : 22/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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papikun
粉糖無しですが、コーヒーが黒糖みたいと子どもたち^ ^美味しくいただき!
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カバゴン
爽やかなお味♪
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whitebear
カルダモンと砂糖の甘さが合いますね。更にコーヒー味で新しい味です。スパイス好きの私はとっても気に入りました。レシピありがとう!
初れぽ
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ごごchan☆
フレーバーの組み合わせに惹かれて♡袋ひとつで簡単なのも良いですね!甘さ控えめで少しオトナなコーヒータイムでした。