冷凍可 さつまいものデリ風サラダの画像

Description

さつまいものデパ地下にあるサラダをイメージしてます!お弁当に是非!

材料 (2人分)

塩胡椒(気持ち多めで!)
適量
マヨネーズ(お好みで増やしてもおいしい)
大さじ4
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    水切りヨーグルトを作る
    コップのへりにキッチンペーパーを二重で巻いて、その上にヨーグルトを置く(30分ほど冷蔵庫で放置)

  2. 2

    さつまいもを水で濡らしたキッチンペーパー、サランラップに包んで5分ほどチン!

  3. 3

    角切りにしたベーコンをフライパンで炒める
    (スライスベーコンでも可)

  4. 4

    さつまいもを潰し、ベーコンと水切りヨーグルト、調味料を混ぜて完成!

  5. 5

    調味料の分量はさつまいもの大きさをみながら調整してください

コツ・ポイント

水切りヨーグルトは、ご自身がよくやる方法で作っていただいておっけーです!

このレシピの生い立ち

チーズ系のものが冷蔵庫になかったので、冷蔵庫にあるヨーグルトを水切りヨーグルトにして入れたら、お手軽節約でめっちゃ美味しいサラダができました!
レシピID : 7124785 公開日 : 22/02/23 更新日 : 22/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
keik0☆
水切りヨーグルトとレンチン南瓜を使いたくて辿り着きました。ベーコン→粗挽きウインナーにてレシピを参考。美味でした!また作ります!